أرز باللبن مختلف:
المقادير:
كوب أرز مغسول ومنقوع فى ماء لمدة نصف ساعه- ٤ كوب لبن- ٢٥٠ ملل كريمه طبخ- ٢ ظرف دريم ويب- ثلاث ارباع كوب سكر- ثلاث ارباع كوب زبيب- حبة زبيب وجوزهند للتزيين.
الطريقه:
- بعد مانغسل الرز باصفيه من الميه ونحطه على نار متوسطه مع ٢ كوب لبن ونقلب لحد ما الرز يشرب اللبن ويبدأ يقل .
- نضيف عليه ال٢ كوب لبن الاخرين ومعاه السكر والڤانيلا ونبتدى نقلب من حين لاخر لحد مايستوى الرز تماما نوطى عليه النار ونضيف عليه كريمة الطبخ والزبيب ونسيبه على النار المنخفضه لمدة ١٠ دقائق ونطفى النار.
- بعد كده نضيف الدريم ويب المخفوق ونقلب بملعقه لحد مايتجانس الدريم ويب مع الارز باللبن ونصبه فى اطباق ونزبنه بالزبيب وجوز الهند ونتركه ليبرد.
ملحوظه( خفقت الدريم ويب ب٢ معلقه كبيره من كريمة الطبخ الا ضفتها على الرز باللبن)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق