مافن الاناناس:
المقادير::
٢ كوب دقيق- ملعقه كبيره بيكنج بودر- ربع ملعقه صغيره ملح- نصف كوب سكر- بيضه- ربع كوب زبده سايحه- ملعقه صغيره فانيلا- ثلث كوب لبن رايب- كوب اناناس مفروم ناعم- نصف كوب جوزهند مبشور.
الطريقه:
- فى طبق عميق ننخل الدقيق والبيكنج بودر، ونضع عليهم الملح والسكر وجوز الهند ونقلبهم جيدا.
- فى طبق أخر نضع الزبده وعليها البيضه والفانيلا ونقلبهم قليلا؛ ثم نضيف الاناناس واللبن الرايب ونقلب.
- نقوم بعمل حفره صغيره فى طبق الدقيق ، ونضع بها خليط الزبده والمواد السائله ونقلبهم معا جيدا بواسطة ملعقه خشبيه حتى تتجانس المكونات تماما.
- نصب خليط المافن بالقالب بالتساوى وندخلها فرن١٨٠ درجه لمده من١٥ الى ٢٠ دقيقه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق