السبت، 9 أغسطس 2014

اكواب البيتزا بالتوست



**أكواب البيتزا بالتوست:
- قطعى أحرف التوست بالسكنيه ، وافرديى كل شريحة توست بالنشابه فرد بسيط، ووزعيه فى قوالب الكب كيك واضغطى عليها لحد ماتتشكل بشكل القالب.
- ادهنى فى كل كوب شوية كاتشاب وابدأى احشيه باى حشوة بيتزا بتفضليها.
- الحشو الا استعملته:
     سوسيس- فلفل أخضر مقطع قطع صغيره- وجبن شيدر- جبن موتزريلا
   
- شوحى السوسيس الاول على النار ، وابدأى ضيفيه ومعاه باقى المكونات ، ودخليها الفرن لحد ماقوالب التوست تتحمر شويه والجبن يسيح.
- قدميها مع صوص الكاتشب بالمايونيز وبالهنا والشفا😍😍

الثلاثاء، 5 أغسطس 2014

تارت الشوكولاته البيضا والنوتيلا



تارت الشوكولاته البيضا والنوتيلا:
المقادير:
**طبقة االبسكويت:
٢ كوب بسكويت أوريو- نصف كوب زبده سايحه- ملعقه كبيره سكر

**طبقة الشوكولاته:
كوب نوتيلا
**طبقة الشوكولاته البيضاء:
كوب قشطه- كوب شوكولاته بيضاء- ظرف دريم ويب( كريمة خفق بودره)- ملعقه صغيره ڤانيلا

الطريقه:
- فى محضرة الطعام او بواسطة النشابه آطحنى البسكويت ، ثم أضيفى إليه السكر والزبده وقلبيهم معاً جيداً.
- أفردى البسكويت بقالب التارت واضغطى جيداً حتى يتشكل داخل الصينيه وآدخليها الى الثلاجه حوالى ربع ساعه حتى تتماسك طبقة البسكويت.
- أضيفى اليها بعد ذلك الطبقه الثانيه من شوكولاته النوتيلا وافرديها وادخليها الثلاجه قليلاً.
- فى أثناء ذلك ضعى كساروله على نار هادئه وأضيفى إليها مقدار القشطه وقلبى قليلاً ثم ضيفى اليها مقدار الشوكولاته البيضا واستمرى فى التقيب حتى تذوب الشوكولاته تماماً.
- ارفعيها من على النار واتركيها حتى تهدأ .
- أخفقى الكريمه بقليل من اللبن لمدة ٤ دقائق، وبعد ان تبرد الشوكولاته ضيفى اليها الڤانيلا والكريمه وقلبى حتى تتدخل مكونات الشوكولاته معاً.
- أخرجى صينية التارت من الثلاجه وضيفى الطبقه الاخيره من الشوكولاته البيضا فوق شوكولاته النوتيلا وادخليها الثلاجه واتركيها حتى تبرد تماماً.
- زينيها بالقليل من الاوريو.
ملحوظه( يفضل ان التارت يكون فى التلاجه فتره طويله يفضل طوال الليل حتى تتماسك الشوكولاته جيداً.